24 kwietnia odbędzie się VIII audyt artykułów spożywczych biorących udział w Ogólnopolskim Programie Promocyjny „Doceń polskie”. Ta certyfikacja będzie szczególna, bowiem wezmą w niej udział także wyroby, które dwa lata temu zdobyły godło programu. Artykuły te zostaną ponownie ocenione - jeśli wynik audytu będzie pozytywny, ich producent będzie mógł przez kolejne dwa lata szczycić się wyróżnieniem przyznanym przez Lożę Ekspertów.
Regulamin programu „Doceń polskie” stanowi, iż certyfikat nadawany jest na okres 24 miesięcy. Po upływie tego czasu firma, jeśli chce nadal posługiwać się godłem programu, powinna ponownie wziąć udział w audycie, tzn. dostarczyć do oceny nagrodzone wcześniej wyroby. - Powtórna ocena produktu nie różni się od sposobu, w jaki weryfikowane są artykuły przystępujące do certyfikacji po raz pierwszy. Produkt ubiegający się o wyróżnienie musi posiadać tzw. polski czynnik, a więc mieć związek z naszym krajem przez składniki, recepturę lub przynajmniej miejsce produkcji. Wyrób, który spełnia ten warunek jest dopuszczony do audytu, w trakcie którego Loża Ekspertów ocenia trzy jego aspekty. Noty wystawiane są za smak, wygląd i stosunek jakości produktu do jego ceny - wyjaśnia Marek Bielski, organizator programu „Doceń polskie”.
- W każdej branży, a zwłaszcza spożywczej, trudno raz na zawsze przyznawać nagrody za jakość. Odpowiedzialne podejście do konsumenta wymaga przeprowadzania okresowych weryfikacji. Celem ponownego audytu jest właśnie sprawdzenie czy nagrodzony wcześniej artykuł nadal spełnia kryteria programu, a przede wszystkim - czy utrzymał jakość, którą eksperci nagrodzili certyfikatem - dodaje M. Bielski.
Jednym z producentów, którego wyroby ponownie ubiegają się o certyfikat jest Zakład Mięsny „Poliwczak”. Firma z Mysłowic, podczas I i V audytu, zdobyła w sumie sześć znaków promocyjnych „Doceń polskie” i dwa tytuły TOP PRODUKT. Miano to zarezerwowane jest dla artykułów spożywczych, którym Loża wystawi maksymalną liczbę punktów.
Mysłowicka firma to dobry przykład na to jak, w oparciu o program „Doceń polskie”, producent może budować swój wizerunek. Certyfikat przyznawany na podstawie ocen fachowców stanowi dodatkowe potwierdzenie wysokiej jakości produktu, a przy tym oznacza, że jego wytwórca nie boi się ocen obiektywnej komisji.
Program ma bardzo otwarty charakter, może do niego przystąpić każdy producent oferujący polską żywność. Brak finansowych barier wejścia umożliwia zaangażowanie się w to przedsięwzięcie nawet małym firmom o zasięgu lokalnym.
Zestawienie wszystkich wyrobów posiadających znak „Doceń polskie” jest dostępne na blogu programu, pod adresem blog.docenpolskie.pl.
